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タコのヨーグルトサラダ

ヨーグルトの汁気をしっかりきるのがポイント。

タコのヨーグルトサラダ

10分
154Kcal

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材料 ( 4 人分 )

ゆでタコ足

2〜3本

ブラックオリーブ

(種抜き)6〜8個

プレーンヨーグルト

300ml

ニンニク

(すりおろし)1/2片分

塩コショウ

少々

EVオリーブ油

適量

ジャンル:: 洋食 / サラダ
種別:: 副菜
公開日:: 2008年11月24日
更新日:: 2011年04月04日

下準備

ゆでタコ足はきれいに水洗いし、ひとくち大に切る。
ブラックオリーブは半分に切る。
タコのヨーグルトサラダの下準備3

コーヒーフィルターなどにヨーグルトを入れ、少し固くなるまで水気をきる。(ヒント)調理時間に水気をきる時間は含まれていません。

作り方

タコのヨーグルトサラダの作り方4

1
水気をきったヨーグルトにニンニク、ゆでタコ足、ブラックオリーブを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、EVオリーブ油をかける。

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