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栗のココナッツスープ

天津甘栗とココナッツミルクの新しい組み合わせ! 甘党さんにオススメ。

栗のココナッツスープ

10分
293Kcal

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材料 ( 2 人分 )

<スープ>

天津甘栗

11〜12粒

牛乳

250ml

ココナッツミルク

50ml

砂糖

15〜20g

ハチミツ

大さじ1

クコの実

4〜6粒

ジャンル:: 飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別:: 飲み物
公開日:: 2010年03月08日
更新日:: 2011年04月04日

下準備

栗のココナッツスープの下準備1

クコの実はぬるま湯につけ、柔らかくなるまでもどす。

作り方

栗のココナッツスープの作り方2

1
鍋に<スープ>の材料を入れて火にかけ、弱火で5分程煮て粗熱を取る。
栗のココナッツスープの作り方3

2
粗熱が取れたらミキサーにかけ、なめらかになるまでかくはんする。冷蔵庫で冷やして器に注ぎ、クコの実をのせる。

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