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ウズラの卵とトマトのコンソメスープ
ウズラの卵を割り入れたコンソメスープ。トマトとミックスベジタブルで彩り華やかに。
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下準備
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プチトマトはヘタを取る。
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ミックスベジタブルは熱湯をかけ、ザルに上げておく。
作り方
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1
鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかけ、顆粒スープの素が煮溶けたらプチトマト、ミックスベジタブルを加える。
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2
再び煮たったらウズラの卵を割り入れ、1分程煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
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