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焼き生麩のからし酢みそ和え

トースターで軽く焼いた生麩の食感がたまらない。からしの量はお好みで。

焼き生麩のからし酢みそ和え

15分
117Kcal

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材料 ( 2 人分 )

生麩

1/2〜1パック(1パック110g入り)

大葉

5枚

<からし酢みそ>

白みそ

大さじ1.5

作り置き甘酢

小さじ1.5 作り方 >>

練りからし

適量

ジャンル:: 和食 / 一品料理
種別:: 副菜
公開日:: 2010年02月15日
更新日:: 2011年04月04日

下準備

焼き生麩のからし酢みそ和えの下準備1

生麩は幅1.5cmに切り、トースターで焼き色がつくまで焼く。
大葉は軸を切り落とし、小さめに手でちぎる。
ボウルで<からし酢みそ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

焼き生麩のからし酢みそ和えの作り方4

1
<からし酢みそ>に生麩、大葉を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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