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プチトマトのフリット

揚げたプチトマトは甘さが引き立ちます。見た目もかわいらしい一品。

プチトマトのフリット

10分
153Kcal

レシピ制作: 西川綾

「プチトマト」のレシピ

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材料 ( 2 人分 )

プチトマト

10個

<衣>

小麦粉

大さじ1

片栗粉

大さじ1

ベーキングパウダー

小さじ1/2

バジル

(ドライ)小さじ1/2

水

15〜30ml

揚げ油

適量

塩

少々

ジャンル:: 洋食 / 揚げもの
種別:: 副菜
公開日:: 2014年07月28日
更新日:: 2014年07月28日

作り方

プチトマトのフリットの作り方1

1
プチトマトはヘタを取らずに洗う。ボウルに<衣>の材料を混ぜ合わせ、水を加えて混ぜる。
プチトマトのフリットの作り方2

2
プチトマトに<衣>をつけ、170°Cの揚げ油でカリッと揚げ、塩を振る。

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西川綾

レシピ制作 西川綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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