Je me demande dans quelle mesure le régime méditerranéen n'est pas proche du régime que tu décris. Je parle du régime méditerranéen traditionnel, pas du régime pâtes/pizza!
En effet, le principe c'est : beaucoup de légumes (cuits et crus), du poisson, un peu de viande (pratiquement pas de viande rouge), un peu de féculents, un peu de fruits, de l'huile d'olive (beaucoup, c'est un régime franchement gras), des noix (au sens large), et très peu de sucreries (en gros, quelques biscuits ou bonbons lors des fêtes, donc quelques fois par an). Ce régime a été prouvé efficace contre les problèmes cardiovasculaires.
Mais il semble quand même comporter plus de glucides que le tien, et tu sembles dire que soit le corps utilise les glucides, soit il est en cétose, mais qu'il n'y a pas d'état de transition. Cela m'étonne.
# Quantité de glucides?
Posté par Flo . En réponse au journal Régime faible en glucide. Évalué à 3.
Je me demande dans quelle mesure le régime méditerranéen n'est pas proche du régime que tu décris. Je parle du régime méditerranéen traditionnel, pas du régime pâtes/pizza!
En effet, le principe c'est : beaucoup de légumes (cuits et crus), du poisson, un peu de viande (pratiquement pas de viande rouge), un peu de féculents, un peu de fruits, de l'huile d'olive (beaucoup, c'est un régime franchement gras), des noix (au sens large), et très peu de sucreries (en gros, quelques biscuits ou bonbons lors des fêtes, donc quelques fois par an). Ce régime a été prouvé efficace contre les problèmes cardiovasculaires.
Mais il semble quand même comporter plus de glucides que le tien, et tu sembles dire que soit le corps utilise les glucides, soit il est en cétose, mais qu'il n'y a pas d'état de transition. Cela m'étonne.