l’effectif moyen des entreprises dans ce secteur est seulement de 10 salariés et l’effectif médian s’établit à 5 salariés. "La multiplication d’acteurs spécialisés de petite taille fragilise la filière, estime Fleur Pellerin. Il y a un besoin urgent de mutualisation pour faire émerger des entreprises de grande taille"
On croit rêver, les biocoop fragilisent le bio, il y a un besoin urgent de supermarché ! On se croirait dans les années 80…
# Les petits fragilisent les gros !
Posté par wilk (site web personnel, Mastodon) . En réponse à la dépêche États généraux de l'Open Source en France. Évalué à 10.
On croit rêver, les biocoop fragilisent le bio, il y a un besoin urgent de supermarché ! On se croirait dans les années 80…