• [^] # Re: But ?

    Posté par . En réponse au journal [cuisine & blabla] j'arrête de manger !. Évalué à 2.

    Alors perso je connaissais le blanc d'œuf, mais il est à noter que tous ces moyens servent à clarifier le vin, et que donc on filtre le résidu coagulé... Donc il ne se retrouve pas dans le produit final.