Ah ben je croyais... désolé, en fait j’avais un « APT::Default-Release "testing"; » dans mon « apt.conf ». Je pense que la page de man m’a induit en erreur, il y a bien un priorité suivant l’ordre dans le source.list mais elle se rapporte à la préférence des sources, pas la préférence des versions.
[^] # Re: Versions de Debian
Posté par nicolas . En réponse au journal Ubuntu, top c'est trop. Évalué à 2.