Ce qu'il faut voir, c'est que le transport (hors aérien) est vraiment pas cher par rapport à des coûts d'exploitation d'un élevage : l'ordre de grandeur c'est quelques dizaines de centimes par kg pour faire Asie-Europe. Donc sur un kg de boeuf à 30-40 €/kg voire plus pour certaines races ou morceaux, le calcul est vite fait.
Donc importer de la viande brésilienne nourrie à l'OGM par des travailleurs payés au lance-pierre, ça revient moins cher que le faire en France avec nos normes.
D'où les tractations Mercosur dont l'objectif est d'essayer de s'assurer que les normes sont symétriques mais on sait que les contrôles vont être plus que théoriques.
[^] # Re: Exportations
Posté par soulflyb (Mastodon) . En réponse au journal Dermatose nodulaire bovine. Évalué à 3.
Ce qu'il faut voir, c'est que le transport (hors aérien) est vraiment pas cher par rapport à des coûts d'exploitation d'un élevage : l'ordre de grandeur c'est quelques dizaines de centimes par kg pour faire Asie-Europe. Donc sur un kg de boeuf à 30-40 €/kg voire plus pour certaines races ou morceaux, le calcul est vite fait.
Donc importer de la viande brésilienne nourrie à l'OGM par des travailleurs payés au lance-pierre, ça revient moins cher que le faire en France avec nos normes.
D'où les tractations Mercosur dont l'objectif est d'essayer de s'assurer que les normes sont symétriques mais on sait que les contrôles vont être plus que théoriques.