C'est plutôt un constat. L'alimentation industrielle est de moins bonne qualité que l'alimentation artisanale. Les voitures haut de gamme ont une partie non négligeable de travaux réalisés à la main. D'une manière générale l'artisanat répond mieux aux besoins précis (mais est nettement plus coûteux).
Les process industriels sont moins flexibles que des process artisanaux.
Le lot commun de l'industrialisation c'est donc de "faire mieux" en "faisant pire" ?
L'industrialisation est souvent d'améliorer le rapport qualité prix, ce n'est pas nécessairement de faire mieux (parfois c'est l'objectif, parfois c'est juste de réduire les coûts)
#tracim pour la collaboration d'équipe __ #galae pour la messagerie email __ dirigeant @ algoo
[^] # Re: Des témoignages vraiment intéressants.
Posté par LeBouquetin (site web personnel, Mastodon) . En réponse au lien AI killed my job : tech workers. Évalué à 5.
C'est plutôt un constat. L'alimentation industrielle est de moins bonne qualité que l'alimentation artisanale. Les voitures haut de gamme ont une partie non négligeable de travaux réalisés à la main. D'une manière générale l'artisanat répond mieux aux besoins précis (mais est nettement plus coûteux).
Les process industriels sont moins flexibles que des process artisanaux.
L'industrialisation est souvent d'améliorer le rapport qualité prix, ce n'est pas nécessairement de faire mieux (parfois c'est l'objectif, parfois c'est juste de réduire les coûts)
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