Alors là scientifiquement en matière d'alimentation bien peu de choses sont validé.
Même manger des fruits et légumes est contesté. Et si les pesticides sont reconnus toxiques pour le microbiote dont le rôle est reconnu depuis peu comme essentielle, malgré tout manger biologique ne fait pas toujours l'unanimité. Et je ne parles pas du veganisme qui a pour principal "but" de réduire l'impact écologique.
Il y a trop de lobbies partout pour avoir des avis clair scientifiques.
Il y a des choses reconnus mais tu trouvera toujours des études scientifiques de lobbies pour remettre en cause les choses.
Disons qu'il est reconnu que le pain blanc, s'il est plus agréable au goût, est moins bon pour la santé qu'un pain avec plus de fibres... dont les céréales anciennes. Il n'empêche que le pain blanc n'est pas toxique pour autant cela dépend de ce que tu manges à côté.
Sous licence Creative common. Lisez, copiez, modifiez faites en ce que vous voulez.
[^] # Re: caeliaques ?
Posté par abriotde (site web personnel, Mastodon) . En réponse au sondage votre alimentation. Évalué à -1.
Alors là scientifiquement en matière d'alimentation bien peu de choses sont validé.
Même manger des fruits et légumes est contesté. Et si les pesticides sont reconnus toxiques pour le microbiote dont le rôle est reconnu depuis peu comme essentielle, malgré tout manger biologique ne fait pas toujours l'unanimité. Et je ne parles pas du veganisme qui a pour principal "but" de réduire l'impact écologique.
Il y a trop de lobbies partout pour avoir des avis clair scientifiques.
Il y a des choses reconnus mais tu trouvera toujours des études scientifiques de lobbies pour remettre en cause les choses.
Disons qu'il est reconnu que le pain blanc, s'il est plus agréable au goût, est moins bon pour la santé qu'un pain avec plus de fibres... dont les céréales anciennes. Il n'empêche que le pain blanc n'est pas toxique pour autant cela dépend de ce que tu manges à côté.
Sous licence Creative common. Lisez, copiez, modifiez faites en ce que vous voulez.