Si j'ai bien compris, le dogme d'Anfisen pose qu'on peut obtenir à partir d'un polypeptide une protéine repliée unique à condition qu'il n'y ait qu'une seule configuration avec un point d'énergie minimale (unicité), que des changements mineurs de l'environnement n'ont pas d'effets sur la forme (stabilité) de petits changements, et qu'il existe un chemin raisonnable vers le repliement (accessibilité cinétique).
Et si j'ai toujours bien compris, on suppose que toutes les polypeptides codées dans le génôme remplissent ces trois conditions (et par conséquent on n'a pas trouvé de contre-exemple « normal »).
[^] # Re: Structure 3D
Posté par HL . En réponse au journal Moins d’un an pour un vaccin, est-ce surprenant ?. Évalué à 2. Dernière modification le 11 janvier 2022 à 23:35.
Si j'ai bien compris, le dogme d'Anfisen pose qu'on peut obtenir à partir d'un polypeptide une protéine repliée unique à condition qu'il n'y ait qu'une seule configuration avec un point d'énergie minimale (unicité), que des changements mineurs de l'environnement n'ont pas d'effets sur la forme (stabilité) de petits changements, et qu'il existe un chemin raisonnable vers le repliement (accessibilité cinétique).
Et si j'ai toujours bien compris, on suppose que toutes les polypeptides codées dans le génôme remplissent ces trois conditions (et par conséquent on n'a pas trouvé de contre-exemple « normal »).