Peux-tu expliquer ta méthode pour cuire à moitié les patates ?
Tu les mets dans une grande casserole avec une hauteur d'eau égale au rayon des patates ?
Tu les coupes en deux, ne fais cuire que la moitié de chaque, puis les recolles après la cuisson ?
Ça m'a l'air technique, cette recette !
# Demi-cuisson
Posté par ☂ Tramo . En réponse au journal recette de tartiflette. Évalué à 2.
Peux-tu expliquer ta méthode pour cuire à moitié les patates ?
Tu les mets dans une grande casserole avec une hauteur d'eau égale au rayon des patates ?
Tu les coupes en deux, ne fais cuire que la moitié de chaque, puis les recolles après la cuisson ?
Ça m'a l'air technique, cette recette !