お酒のあては、さざえのつぼ焼きといかの塩辛
嚥下レベル:L3,code3
2024年04月08日
蝦夷鹿のムースと北海道産男爵芋のピューレ ケセラ仕立て
嚥下レベル:L1,L2,L3,code1j,code2-2
2024年04月05日
刺身・握り寿司「博多前」
口福膳(嚥下食コンテストSPバージョン)
嚥下レベル:code3
2024年04月04日
和牛の寒天ステーキとフォアグラ風ムースの五感で楽しむロッシーニスタイル
嚥下レベル:L4,code3
北限の緑と大自然の白 味わいお茶チーズケーキ
嚥下レベル:L2,L3,L4,code2-2,code4
2023年07月04日
からだが喜ぶ、養生食
嚥下レベル:L3,code2-1
淡路島の夏 夏の前菜4種 〜淡路の海を眺めながら〜
嚥下レベル:L2,code2-1
2023年05月17日
鯛と柑橘の愛媛ブラボー 〜牡蠣風グラチネとみかんのギモーヴ〜
嚥下レベル:L2,code2-2
鴨肉のムース 赤ワインソースのジュレ ビーツのピュレを添えて
嚥下レベル:L1,L2,L3,code1j,code2-1
2023年05月02日
嚥下食で寿ぐ おせち膳〜優しく彩り 懐かしく〜
嚥下レベル:L2,code2-1,code2-2
2021年05月09日
沖縄の味★嚥下食プレート
北海道産りんご"レッドゴールド"のフリッテッレ風 道産牛乳と卵のカスタードクリームとビーツの手作りジャムを添えて
嚥下レベル:L2,L3
2021年05月06日
新潟ブランド茶豆の"モンブラン"プレート
嚥下レベル:L2,L3,code2-2,code3
松江定食〜おいしく食べて元気で長生きしよう〜
2020年01月31日
茨城秋の収穫祭 芋・栗・かぼちゃのモンブラン、奥久慈リンゴのコンポート添え)
嚥下レベル:L3,code2-2
2020年01月29日
なんちゃっておせち!!
まぐろ・サーモン・ホタテと北海道野菜の手まり寿司〜我が父との(最後の)思い出レシピ〜
2020年01月28日
ひやっ!とろ〜り新食感 アップルパイ
富山ふるさとの味3種盛り〜かぶらずし・黒作り・昆布巻き〜
2020年01月23日
AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) / アドレス: モード: デフォルト 音声ブラウザ ルビ付き 配色反転 文字拡大 モバイル