2021年3月6日 酢酸菌Acetobacter aceti におけるキノールペルオキシダーゼの機能解析 日本食品科学工学会・令和3年度関東支部大会 範議婷・石井亮多・京井大輔・河原井武人・荻原博和 記述言語 日本語 会議種別