2021年3月6日 鶏肉汚染菌Campylobacter jejuniに及ぼす高圧処理の生理学的影響 日本食品科学工学会・令和3年度関東支部大会 王暁君・京井大輔・河原井武人・荻原博和 記述言語 日本語 会議種別 主催者 日本食品科学工学会