2022年08月03日

8/7(日)嵜本食パン販売!

8/7(日) 奴奈川店のみ 「嵜本食パン」を販売いたします。
8月の限定パン 2種類 1斤サイズ

北海道十勝産とうもろこしを使用した食パン

北海道十勝産のとうもろこしを使用した香ばしい匂いが食欲をそそる食パンです。
粒状のとうもろこしと、固形マヨネーズを混ぜ込むことで食感にアクセントを加え、仕上げにコーングリッツを振りかけてこんがりと焼き上げました。
とうもろこしの美味しさを最大限に引き出したとうもろこし食パンは、1カ月限定の販売となります。1斤サイズ


優しい甘さが特徴のもっちり食感の和食パン

最高級と称されるカナダ産小麦や北海道産バターなどをあわせた生地に北海道産あずきと大納言あずきの2種類をブレンドしたあんを混ぜ込み、焼き上げました。
あんの量は1斤の中に約26%ほど使用し、パン生地にバランスよく混ぜ込みました。
湯種製法を採用し、もっちりしっとりとした口当たりのパン生地に仕上げています。
それに加えてパン生地の糖分を減らすことで、フランスパンのようなパリっとした軽い食感とバターの芳醇な香りを際立たせた食パンになり、あんこの豊かな味わいと相性抜群です。 1斤サイズ


極美"ナチュラル"食パン

「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用で、日本人の食卓に最も親しみがあり、クセのない北米産の小麦など、もっちりしながらも歯切れの良い食感を実現しました。麦の優しい風味とほのかな甘さを素直に感じられる、シンプルでヘルシーな朝のベーシック。安心と美しさを追求した食パンです。

極生"北海道ミルクバター"食パン

極美と同じ小麦をベースに配合した独自ブレンドで、自然な甘さを引き出しました。北海道産牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとり、ミミまでふわふわの、とけるようなリッチな味わいが完成しました。うっかりひとつまみすると止まらなくなるので注意です。

ナチュラル食パンとミルク食パンに1斤サイスができました。
みなさまのお越しをお待ちしております。




hapy_blog at 17:15│Comments(0)

コメントする

名前

traq

AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /