長男に連れていかれて行ってきました。
七宝麻辣湯 (チーパオマーラータン)

七宝麻辣湯は...
トッピングと辛さが選べる薬膳スープ春雨
麻辣湯(マーラータン)とは、中国で親しまれている春雨や野菜などの具材を煮込んだスープです。発祥は四川省と言われていますが、現在は中国全土はもとより世界中に広まっています。

味も製法もお店によって千差万別ですが、スープに"麻(マー)"と表現される、ビリビリと痺れる辛さをもたらす「花椒」というスパイスと、ピリ辛を意味する"辣(ラー)"をもたらす唐辛子を使うのはほとんどのお店で共通しており、これが料理名「麻辣湯(マーラータン)」の語源となっています。(七宝麻辣湯HPより)

ショーケースにはいろいろな種類のトッピング。
どれにしようかな〜と迷う楽しみあり!

ショーケースの横には小さな測りがあり、重さを確認しながら具材を選べます。
失敗したかなぁと思ったのは、レンコンを2切れ、トッポギを2つと重量のあるものをポンポン入れちゃったこと。
他にも入れたい具材があるのに、もっと考えればよかったかと。
麺は春雨なので全くもって罪悪感なし!

麺の種類、スープの種類、辛さを選ぶことができます。
また、行きたくなってしまうお店です。

見ました。

『パーフェクション』

結論としては、

それほどハマらなかったかな〜

という感じでした。

天才チェロ奏者に隠された秘密とは・・・?みたいな映画です。

いろいろ事情はあるにせよ、行動があまり納得できるものでなく、やや感情移入しにくかったです。

最後のシーンのための布石が、やはりあまり納得できるものではなく、最後のシーンも「う〜ん・・・」となってしまいました。

ただ、音楽の世界に身をおいている方ならすごく共感できるのかもしれません。

いや、そんなわけないか・・・

興味がある方はぜひご覧になってみてください。

ATPツアーも最後の試合、ATPファイナルズとなりました。正式にはNitto ATPファイナルズという名称で、かつては日本・東京都体育館で「ペプシ・グランプリ・マスターズ」(Pepsi Grand Prix Masters)として第1回大会が行われた日本にゆかりのある大会でもあります。もちろんスポンサーも日本企業で、電子素材、自動車製品、工業製品など幅広く手がける日東電工株式会社です。

大会自体は1970年からと歴史ある大会ではありますが、名称の変化、ルール変更なども様々な変遷を経て今の大会となっています。ちなみに全勝優勝すると1500ATPポイントを獲得できるので、ほぼグランドスラムのような大会です。

出場選手は1月からの年間レースランキングを元に上位8人を選出され、9位-20位の選手の中にグランドスラム優勝者が居た場合、8位の選手に替わって出場(2人以上いる場合ランキング上位の選手1人のみ出場)。補欠は9位-20位の間で辞退者を除く上位2名が選出され、ラウンドロビンで出場選手がけがなどで棄権した場合に代わりに出場するが、出場しなくても賞金は与えられるというルールです。

この賞金もかなり規模が大きく、最大で3.5億円(全勝で優勝)、補欠選手として出場なしでも1400万円もらえるというとんでもない大会です。

この大会のサーフェスはインドアハードで、トップ選手の中でも得意不得意が分かれるサーフェスです。錦織選手はかなり得意としていたのかこの大一番でフェデラー選手に勝つなど、予選を勝ち抜き決勝トーナメントに2014、2016年の2回も進出しています。もう出られるだけでもすごい大会なのに決勝トーナメントにまで行けるってすごいですよね。

逆にこの大会を苦手としているのがアルカラス選手。今年は世界ナンバーワンになっていた時期もあり、好調です。ただこの大会に限って言えば、優勝はなくこれだけシナーと並びビッグ2と呼ばれるようになってもいい結果は出せていないようです。

理由としてはインドアハードの性質にあるようです。遅くて跳ねない、また室内の反響音なども相まってアルカラス選手は苦手としているようで、通常のサーフェスと比べ明らかに決定率が5%ほど低下しているというデータがあります。

そんなアルカラス選手はなんと今年は予選を全勝で突破!このまま行けば3.5億円と1500ポイントも夢ではありませんね。今週末が楽しみです〜

《小松菜》

種まきをした小松菜

順調に育って来ています

このまま育ってくれたらこれからは毎日食べられそう

ということはお正月のお雑煮用には

もう一回種蒔きをしておかないと無くなりそうです

せっかくなので今度は他の方から聞いた

ちぢみ小松菜という種類の種を買って蒔いて見ようと思います

《キャベツ》

防虫ネットを外して見たら

キャベツが大きく育っていました

外側の葉っぱ2〜3枚は穴が空いていましたが剝いて見たら

きれいな状態の葉が現れました

取りあえず2個収穫しました

《大根》

元気に育っている大根

一つの穴に三粒ずつ種を蒔き

成長する過程で一本葉を間引き、さらにもう一本

最後に残った一本を太く大きく育てます

途中で間引いた葉も湯がいてお浸しにしたり

油揚げなどと煮びたしにして頂きます

柔らかく癖もないので美味しく食べられます

ピーマンも夏は暑すぎたのか出来が悪かったけれど

今涼しくなってきたら小ぶりですが実を付けています

《翡翠なす》

毎夏

お隣の畑仲間の方から翡翠なすの苗を貰って栽培しているのですが

その方は毎年晩秋頃に自分で2〜3個熟すまで畑で育て

種を取り乾燥させて保存し

翌春またポットに蒔き芽を育てるそうです

今年はその熟した実を一つ貰ったので

種取りにチャレンジして見ます