LOCAL FISH CANグランプリ
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LOCAL FISH CANグランプリ(ローカル フィッシュ かんグランプリ)は、全国の高校生が海の課題を持つ様々な海の生物「LOCAL FISH」を題材に、地域独特の缶詰の開発をするアイデアコンテスト[1] 。
毎年10月に行われる全国大会まで、高校生たちが競い合い、課題を知り、学びながら優秀な作品は商品化を行う。
趣旨
[編集 ]- 高校生に、地域の課題魚「LOCAL FISH」を通じ、海とのつながりや現状課題、未来展望を知り、海にもっと関心を持ってもらい、自らアクションを起こすことを目的にLOCAL FISH CANグランプリを開催している。
結果
[編集 ]第1回 -
[編集 ]- 第1回(2021年)
- 最優秀賞:越中鰯ブラックラーメン味(富山県立滑川高等学校)
- 優秀賞:Spicy BUDAI スパイシーブダイ(大分県立海洋科学高等学校)
- 特別賞:ナルトビエイのあんかけ(兵庫県立香住高等学校)
第2回 -
[編集 ]- 第2回(2022年)
- 最優秀賞:境港天然本マグロのほーるもん煮込み(鳥取県立境港総合技術高等学校)
- 優秀賞:ブダイの味噌煮(大分県立海洋科学高等学校)
- ベストストーリー賞:ナガサキイッカクハギのわからん(和華蘭)缶詰(長崎県立長崎鶴洋高等学校)
- 地域巻き込み賞:アロス・カルドッソ・デ・マンティス・キャマロン〜シャコの地中海風リゾット〜(学校法人関西学園岡山高等学校)
- 缶カツ賞:イワシンボル イワシのキムチチャーハン(愛媛県立南宇和高校)
脚注
[編集 ][脚注の使い方]
注釈
[編集 ]出典
[編集 ]- ^ "オリジナル缶詰で地域の海の課題を解決!高校生が地域と連携しながら缶詰を開発するアイデアコンテスト「LOCAL FISH CANグランプリ2022」開催決定!:時事ドットコム". 時事ドットコム. 2022年4月25日閲覧。
参考文献
[編集 ]外部リンク
[編集 ]- ローカルフィッシュ缶グランプリ - 公式サイト
- LOCAL FISH CAN グランプリ (@LOCALFISHCAN) -Twitter
- LOCAL FISH CAN グランプリ広報の井上さん (@localfishcan) - Instagram