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JR東日本フーズ

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東日本旅客鉄道 > JR東日本フーズ
株式会社JR東日本フーズ
JR East Foods Co., Ltd.
種類 株式会社
市場情報 非上場
本社所在地 日本の旗 日本
〒110-0016
東京都 台東区 台東一丁目30番7号[1]
秋葉原アイマークビル11・12F
北緯35度42分08.1秒 東経139度46分34.2秒 / 北緯35.702250度 東経139.776167度 / 35.702250; 139.776167 座標: 北緯35度42分08.1秒 東経139度46分34.2秒 / 北緯35.702250度 東経139.776167度 / 35.702250; 139.776167
設立 1938年 9月15日
(日本食堂株式会社)
業種 サービス業
法人番号 7010401039472
事業内容
  • 駅構内等における飲食店の運営
  • 副食材料の製造加工
  • 給食受託
[1]
代表者 代表取締役社長 日野 正夫[1]
資本金 7億3,078万8,000円[1]
従業員数 社員1,304名、パート・アルバイト9,800名(2020年2月1日現在)[1]
主要株主 東日本旅客鉄道株式会社 100%[1]
主要子会社 関連会社の項目を参照
外部リンク https://www.jr-foods.co.jp/
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株式会社JR東日本フーズ(ジェイアールひがしにほんフーズ)は、2020年4月1日から2021年3月31日の間に存在していた東京都 台東区に本社を置いていた東日本旅客鉄道(JR東日本)の飲食事業子会社である。

概要

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主に、JR東日本やその関連会社を中心に、各種飲食店の運営、社員食堂の運営受託、駅弁販売店の運営、弁当・サンドイッチ・おにぎり等の製造(NewDaysなどに出荷)を行っている。

JR東日本フーズは、日本レストランエンタプライズ(以下NRE)とジェイアール東日本フードビジネス(以下JEFB)というJR東日本グループの2企業が合併して発足したものである。手続き上NREを存続会社としたため、法人格はNREのものを受け継いでいる。

NREは、旧日本国有鉄道(国鉄)の食堂車で営業を行っていた業者の共同出資により事業統合して発足した企業である日本食堂株式会社をルーツにもつ。同社は国鉄分割民営化に伴い、各旅客鉄道会社の営業エリアに沿う形で分社化・資本分離され、本体である日本食堂はJR東日本の営業エリアを受け持つこととなり、後年「日本レストランエンタプライズ」に改称したものである。日本食堂時代から、主要駅の食堂なども手掛けていた[2] 。ただし、車内販売とアテンダント業務は、2019年(令和元年)7月1日に株式会社JR東日本サービスクリエーション[注 1] に移管している[3] [4] 。

JEFBは、東日本旅客鉄道の「レストラン事業展開の中核会社」として1989年(平成元年)に発足した企業で、レストラン事業を営んでいた。

しかし、統合から1年後の2021年(令和3年)4月1日付でJR東日本リテールネットと合併し、「JR東日本クロスステーション」に再編されることとなり、日本食堂時代から続く法人格が消滅した。これ以降は、同社の社内カンパニーである「フーズカンパニー」が事業を継承している。

沿革

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→JR東日本フーズ発足以前の沿革については「日本レストランエンタプライズ#沿革」「ジェイアール東日本フードビジネス#沿革」を参照

ブランド

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2020年4月1日現在[8] [9] [10] 。

店舗ブランド

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●くろまるは旧NREのブランド、◇は旧JEFBのブランド(いずれもフランチャイズを含む)。★は会社発足後に誕生またはフランチャイズを開始したブランド。

コーヒーショップ・カフェ・喫茶店他

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  • ◇ BECK'S COFFEE SHOP
  • ◇ 5 CROSSITIES COFFEE
  • ◇ B-CAFE
  • ◇ ドリップマニア
  • ◇ のものキッチン
  • ◇ 珈琲研究所[注 2]
  • ★ スターバックス
  • ◇ HINT INDEX CAFE
  • ◇ ハミングカフェ バイ プレミィ・コロミィ
  • ◇ 鉄道博物館 キッズカフェ
  • ◇ カフェタマ
  • ◇ unauカフェ&キッチン

そば・うどん

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  • ●くろまる いろり庵きらく
  • ●くろまる そばいち
  • ●くろまる 国産二八蕎麦 蕎香
  • ●くろまる 駅そば
    • ●くろまる 大江戸そば
    • ●くろまる あじさい茶屋
    • ●くろまる 野州そば
    • ●くろまる 奥多摩そば
    • ●くろまる 濱そば
    • ●くろまる そば処中山道
    • ●くろまる 喜多そば
    • ●くろまる 土浦華月庵
    • ●くろまる 清流そば
    • ●くろまる 道中そば
    • ●くろまる そば処あさか
    • ●くろまる 八起家
    • ●くろまる そば・うどん八起家
    • ●くろまる 菜の花そば
    • ●くろまる 大船軒
    • ●くろまる べにばな屋
  • ●くろまる かまくらそば
  • ◇ あずみ
  • ●くろまる 武蔵野うどん こぶし
  • ●くろまる 手延べうどん 水山
  • ★ 蕎麦29東京

ハンバーガー・サンドイッチ

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  • ◇ Becker's
  • ◇ R・ベッカーズ
  • ◇ Becker's×ばつPRONTO
  • ◇ ラヴァンデリ
  • ◇ Wa’s sandwich

ラーメン・中華

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  • ●くろまる T'sたんたん
  • ●くろまる 東京じゃんがら
  • ●くろまる TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂
  • ●くろまる らーめん粋家
  • ◇ 長崎みろくや
  • ◇ 華らんたん
  • ◇ 四川担担麺阿吽
  • ◇ 一得餃子房

おむすび・寿し・惣菜

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  • ◇ ほんのり屋
  • ◇ 築地魚河岸 まぐろ一代
  • ◇ うず潮
  • ●くろまる 十日町すこやかファクトリー
  • ●くろまる おにぎり処 こんがりや
  • ●くろまる おにぎり処 えんむすび
  • ●くろまる 穂まれや
  • ●くろまる ふるさと料理 福膳
  • ●くろまる おにぎり てまり

ジューススタンド

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  • ◇ HONEY'S BAR

ベーカリー・スイーツ

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  • ◇ リトルマーメイド
  • ◇ アンデルセン
  • ◇ デイジイ東京
  • ◇ ロッド
  • ◇ 東京あんぱん 豆一豆
  • ◇ ブランジェ浅野屋
  • ◇ Danish Bar
  • ◇ 神戸屋ベレッツア
  • ◇ メープルハウス
  • ◇ ベルズクレープ

和食・専門料理

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  • ●くろまる 天ぷら けやき
  • ●くろまる 羅かん
  • ●くろまる 繁乃井
  • ●くろまる 串はん
  • ●くろまる 華祭
  • ●くろまる そばじ
  • ●くろまる とんかつ銀座梅林
  • ●くろまる あぶり丼浜とん

総合和食・居酒屋

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  • ●くろまる 蕎麦と酒 いろり庵
  • ●くろまる ぶんか亭
  • ●くろまる 為御菜
  • ●くろまる 旬彩紀行やよい
  • ◇ かよひ路
  • ◇ はいり屋

洋食

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  • ●くろまる ビモン
  • ●くろまる トレインレストラン日本食堂
  • ●くろまる リーゾカノビエッタ
  • ◇ ブラボー
  • ◇ トレタッテ

パブ・バー・バル・バール他

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  • ◇ ほぉーバル
  • ●くろまる スタシェーン
  • ◇ RailwayClub
  • ●くろまる Cafe Wheel Bar by PRONTO IL BAR
  • ●くろまる BEER&CAFE RAIL

カレー専門店・パスタ店他

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  • ◇ ポタパスタステーションカフェ
  • ◇ シェフズキッチンカレー厨房
  • ◇ ナポリの旋風(かぜ)
  • ●くろまる カレーステーション

フードコート・カフェテリア

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  • ●くろまる Tokyo Food Bar
  • ●くろまる ビューレストラン
  • ●くろまる グッディ
  • ●くろまる ラ・ピシーヌ
  • ★ JAPAN RAIL CAFÉ

コンビニ・食事処

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  • ●くろまる さくらステーションKINONE

業務提携等の店舗

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  • ◇ 日高屋
  • ◇ おむすび専科
  • ◇ サンエトワール
  • ◇ 群言堂
  • ◇ Ichigendo
  • ◇ 吉野家
  • ◇ 車
  • ◇ 大釜屋
  • ●くろまる 瑪蜜黛(モミトイ)
  • ●くろまる 親父の製麺所(期間限定)

事業所

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2020年4月1日現在[11] 。●くろまるは旧NREの組織、◇は旧JEFBの組織。各本部の名称は専らNRE側のものを継承している[11] [12] 。

外食事業本部

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外食事業本部の組織図は、旧NREの組織と旧JEFBの組織[注 3] の2つに山が大きく分かれている。

  • ●くろまる 外食企画部
  • ●くろまる そば営業部
  • ●くろまる 外食営業部
    • ●くろまる コントラクトG
    • ●くろまる レストランG
  • ●くろまる TSC営業部
  • ◇ 営業推進部
  • ◇ ベックス営業部
  • ◇ ベッカーズ営業部
  • ◇ ファーストフード営業部
  • ◇ ベーカリー営業部
  • ◇ レストラン営業部

弁当事業本部

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  • ●くろまる 弁当企画部
  • ●くろまる 弁当営業部
  • ●くろまる 東京弁当営業支店

CK本部

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関連会社

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●くろまるは旧NREの関連会社、◇は旧JEFBの関連会社。

脚注

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注釈

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  1. ^ 同社は2020年(令和2年)6月30日までNREの完全子会社だった。同年7月1日をもってNREが同社の全株式を東日本旅客鉄道株式会社に現物配当し、以後はJR東日本の完全子会社となっている。
  2. ^ 西船珈琲研究所の1店舗のみで、ホームページでも西船珈琲研究所のロゴが使用される。
  3. ^ いずれもJEFB時代は営業本部に属していた。

出典

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  1. ^ a b c d e f "会社概要|会社情報|JR東日本フーズ". 2020年4月7日閲覧。
  2. ^ "会社概要|会社案内|NRE 株式会社日本レストランエンタプライズ". 2019年12月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年3月26日閲覧。
  3. ^ "「移動空間の価値向上」を実現する新会社の事業開始について" (PDF) (2019年5月8日). 2019年5月8日閲覧。
  4. ^ 会社概要|会社情報|株式会社JR東日本サービスクリエーション
  5. ^ 『JR東日本グループ事業の再編についてのお知らせ』(PDF)(プレスリリース)東日本旅客鉄道、2019年12月11日。https://www.jreast.co.jp/press/2019/20191211_ho01.pdf 。2019年12月12日閲覧。 
  6. ^ 『合併についてのお知らせ』(PDF)(プレスリリース)日本レストランエンタプライズ、2019年12月11日。オリジナルの2019年12月12日時点におけるアーカイブ。https://web.archive.org/web/20191212111639/https://www.nre.co.jp/Portals/0/release/191211.pdf 。2019年12月12日閲覧。 
  7. ^ 『JR東日本グループ事業の再編についてのお知らせ』(PDF)(プレスリリース)東日本旅客鉄道、2020年11月12日。https://www.jreast.co.jp/press/2020/20201112_ho03.pdf 。2020年11月12日閲覧。 
  8. ^ "店舗情報|JR東日本フーズ". 2020年4月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年4月7日閲覧。
  9. ^ "飲食店|NRE 株式会社日本レストランエンタプライズ". 2019年10月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年4月7日閲覧。
  10. ^ "店舗管理|ジェイアール東日本フードビジネス株式会社". 2019年12月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年4月7日閲覧。
  11. ^ a b "組織図|会社情報|JR東日本フーズ". 2020年4月1日閲覧。
  12. ^ "組織図・会社一覧|会社案内|NRE 株式会社日本レストランエンタプライズ". 2019年12月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年12月24日閲覧。
  13. ^ 株式会社NRE高崎サービスの情報|国税庁法人番号公表サイト
  14. ^ ジェフビーサービス株式会社の情報|国税庁法人番号公表サイト

関連項目

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外部リンク

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中核会社(本部・支社)
運輸
流通・旅行・不動産
情報・人材・金融
広告・出版
運輸関連・建築
その他
  • 日本コンサルタンツ
  • 台灣捷爾東事業開發股份有限公司
  • 捷福旅館管理顧問股份有限公司
  • JR East Business Development SEA Pte. Ltd.
  • JR東日本エネルギー開発
  • 新宿南エネルギーサービス
  • えきまちエナジークリエイト
  • JR東日本スタートアップ
関連会社
労働組合
関連項目
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