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本郷義浩

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本郷 義浩(ほんごう よしひろ、1964年(昭和39年) - )は毎日放送制作局エグゼクティブ兼テレビ チーフプロデューサーディレクター。株式会社TOROMI PRODUCE代表取締役。【TOROMI RADIO】パーソナリティ 麻婆豆腐研究家 食べロググルメ著名人 テリヤキスト

来歴・人物

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京都府出身。父はドイツ文学者で京都大学助教授を務めた本郷義武。早稲田大学 第一文学部卒業後、1988年に毎日放送入社。入社以来、テレビ制作局に所属。料理情報番組、音楽番組、歴史紀行番組、ドラマ、ドキュメンタリー、アート系の番組など数々のテレビ番組を担当している。中でも料理情報番組は、ゴールデンタイムの番組を800本以上制作。2018年6月より制作局次長。以前はテレビ制作2部マネージャーだった。2019年6月20日付で現職。
2001年に立ち上げた「水野真紀の魔法のレストラン」(毎週水曜よる7時放送)は現在も継続中で、平均視聴率10%を超える。料理人のドキュメンタリー「真実の料理人」は2000年より15本制作。「京都知新」(京都人を扱ったドキュメンタリー)や、名刹での一夜限りのコンサートを映像化した「音舞台」シリーズは2000年から2020年まで毎年制作。他には、「ラーメン覇王決定戦!」「ビビビのB級グルメ覇王」「伊藤若冲 増殖する細胞」「近畿は美しく」「芸術都市パリの100年」「占い師100人」「マジシャン100人」など多様な番組を制作。社内表彰は、社長賞、役員賞など多数。海外でのテレビ賞受賞はニューヨーク・フェスティバル文化芸術番組部門金賞、アジアテレビ賞娯楽番組部門金賞、ABU賞テレビ番組部門最優秀賞など50を超える。
2019年9月、毎日放送社内起業コンテスト(応募220事業)から選ばれ、食の事業に特化した株式会社TOROMI PRODUCEを設立。代表取締役社長に就任。10月6日の設立パーティーにはミシュラン三つ星シェフ6人をはじめ、シェフ100人をふくむ675人(スタッフ除く)集客。TOROMI PRODUCEは、「レストランプロデュース」「イベントプロデュース」「映像・コンテンツ制作」「商品開発」の4事業を柱とする食の総合商社。京都、四条大宮某所で、6席だけの会員制レストランを経営。食関係企業のプロモーションビデオ制作多数。飲食店コンサルティング業や、会員制ビジネスなど事業は多岐にわたる。
Webサイト https://www.toromi.co.jp/
【食関係の活動】 番組関連で取材した飲食店はのべ1万軒、プライベートでの食べ歩きも1万軒以上に達している。近年では世界でただ1人の麻婆豆腐研究家を名乗り「麻婆十字団」(団員1300人)を結成、麻婆豆腐を年間120食以上食べている。グルメ雑誌『あまから手帖』にコラム「月刊麻婆豆腐」を3年間連載した。麻婆豆腐以外にも、超高級店からB級グルメなど食事会を年間120回以上企画。フェイスブックを使って、「油断大敵教会」「超アヴァンギャルド食卓の騎士団」「日本洋食文化遺産 ドミググラス修道院」「粉食決算クラブ」「八寸先は光 京都割烹探偵団」「偏愛カフェ」などユニークなネーミングの組織を作り、年間3000人以上を集客。三つ星シェフをはじめ、料理人、料理界との太いパイプがある。
堀江貴文主宰のグルメアプリ「テリヤキ」のキュレーター、テリヤキストの一人。 食べログではグルメ著名人に選ばれ、フォロワー12000人超え。東京の出版社から声がかかり、食関係の書籍を2冊出版。食に関する講演実績多数。
著書『自分をバージョンアップする外食の教科書』(CCCメディアハウス刊) ランディングページ http://honp.info/eating-out/ 『うまい店の選び方 魔法のルール39』(角川書店刊)
Facebook https://www.facebook.com/yoshihiro.hongo
手帳・ノート術で「日経アソシエ」、「THE21」など取材多数。
過去に「あまから手帖」でテレビ番組制作関連のエッセイ「Pの細道」を連載。毎年、5月に写真展を大阪市内のカフェで開催しており、世界の都市の「シルエット写真」がテーマ。
TOROMI RADIO 毎週日曜日1630〜https:パーソナリティに。1179.com/toromi/

※(注記)TOROMI RADIO(2020年〜)

    スペシャル
    • 絶対に覗きたい24の財布〜超有名人の賢いお金の使い方〜(プロデューサー)

    過去

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    • あまからアベニュー
    • 近畿は美しく京都8部作
    • 美の京都遺産
    • 若冲降臨 増殖する細胞
    • 芸術都市パリの100年
    • 音舞台シリーズ(2000年〜2020年)
    • 真実の料理人シリーズ(2001 2002 2006 2008 2009 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021)
    • 京料理、動く。
    • TBS世界遺産 姫路城
    • TBS世界遺産 百舌鳥・古市古墳群(2019)

    ※(注記)TBS世界遺産 空から見る京都(2021年)

    • 占い師100人
    • マジシャン100人
    • 天下一品物語 すべては屋台から始まった
    • ビビビのB級グルメ道
    • 有馬賴底 明日への遺言(DVD)
    • 1時間でわかる和食

    ※(注記)京都知新キャンペーンスポット

    受賞歴

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    • 「法隆寺音舞台」(2002)
    ABU(アジア太平洋放送連合)教養娯楽番組部門「最優秀賞」
    アジアテレビ祭・音楽番組部門[銀賞」
    • 「萬福寺音舞台」(2003)
    ニューヨークフェスタ「銀賞」
    アジアテレビ祭・音楽番組部門「審査員特別賞」
    ハイビジョンフェスタ「入賞」
    • 「薬師寺音舞台」(2004)
    アメリカ国際映画・テレビ祭 娯楽番組部門「最優秀賞」
    アメリカ国際映画・テレビ祭 音楽番組部門「銀賞」
    アジアテレビ祭・音楽番組部門「最優秀賞」
    • 「仁和寺音舞台」(2005)
    アメリカ国際映画・テレビ祭 音楽番組部門「銀賞」
    ABU(アジア太平洋放送連合)教養娯楽番組部門入賞
    アジアテレビ祭・音楽番組部門「銀賞」
    • 「真実の料理人」(2005)
    ワールドメディアフェスティバル ドキュメンタリー(芸術)部門 銀賞
    ハイビジョンフェスタ
    • 「東福寺音舞台」(2006)
    アメリカ国際映画・テレビ祭 音楽番組部門「金賞」
    アメリカ国際映画・テレビ祭 パフォーミングアーツ番組部門「金賞」
    ABU(アジア太平洋放送連合)教養娯楽番組部門入賞
    アジアテレビ祭・エンターテイメントスペシャル部門「最優秀賞」
    ニューヨークフェスタ「金賞」
    • 「若冲降臨。増殖する細胞」(2007)
    ワールドメディアフェスティバル ドキュメンタリー(芸術)部門「銀賞」
    アメリカ国際映画・テレビ祭「銅賞」
    上海テレビ祭 入賞
    • 「金閣寺音舞台」(2008)
    ABU(アジア太平洋放送連合)教養娯楽番組部門最優秀賞
    アジアテレビ祭・エンターテイメントスペシャル部門「最優秀賞」
    ニューヨークフェスタ「銀賞」
    • 「平等院音舞台」(20099)
    アメリカ国際映画・テレビ祭「金賞」
    アジアテレビ祭・ハイビジョン部門「入賞」
    • 「唐招提寺音舞台」(2010)
    ワールドメディアフェスティバル ドキュメンタリー(芸術)部門「銀賞」
    アメリカ国際映画・テレビ祭「銀賞」
    ニューヨークフェスタ「銀賞」

    ※(注記)「京都知新キャンペーンスポット」(2021) 150秒 日本民間放送連盟「優秀賞」

    イベント

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    麻婆十字団

    麻婆十字団の活動として期間限定で新作麻婆を食べ歩く麻婆ラリーを開催する。

    • 稲妻麻婆ラリー
    • 告白麻婆ラリー
    • 灼熱の太陽麻婆ラリー
    • 愛の肉食麻婆ラリー
    • 失恋麻婆ラリー
    • 黄金麻婆ラリー
    • とろみ

    RALLY

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