利用者:舌先現象になります/sandbox
ここは舌先現象になります さんの利用者サンドボックスです。編集を試したり下書きを置いておいたりするための場所であり、百科事典の記事ではありません。ただし、公開の場ですので、許諾されていない文章の転載はご遠慮ください。
登録利用者は自分用の利用者サンドボックスを作成できます(サンドボックスを作成する 、解説)。
その他のサンドボックス: 共用サンドボックス | モジュールサンドボックス
記事がある程度できあがったら、編集方針を確認して、新規ページを作成しましょう。
| 薬食 | |
|---|---|
|
ヤクシク | |
| 発祥地 | 大韓民国 |
| 関連食文化 | 朝鮮料理 |
| テンプレートを表示 | |
| 薬食 | |
|---|---|
| 各種表記 | |
| ハングル: | 약식 |
| 漢字: | 藥食 |
| 発音: | ヤクシク |
| 日本語読み: | やくしょく |
| 英語表記: | yaksik |
| テンプレートを表示 | |
薬食(ヤクシク[1] 、朝: 약식)は、主にテボルム(旧暦の1月15日)に食べられる韓国の餅菓子[2] 。薬飯(ヤクパフ、朝: 약밥)ともいう[1] 。
蒸したもち米に、ごま油、醤油、蜂蜜、ナツメ、松の実など混ぜた後、再び蒸して作られる[2] 。
- ^ a b 「韓国料理レシピシリーズ: 薬食(韓国政府公式ポータル)」『korea.net』2016年1月8日。2024年11月9日閲覧。
- ^ a b 国立国語院 著、三橋広夫/趙完済 訳『カラー日本語版韓国伝統文化事典』教育出版、2006年1月1日。ISBN 978-4316801032。