ナガヅカ

ナガヅカ
ナガヅカ S. grigorjewi
分類
界 : 動物界 Animalia 門 : 脊索動物門 Chordata 亜門 : 脊椎動物亜門 Vertebrata 綱 : 条鰭綱 Actinopterygii 亜綱 : 新鰭亜綱 Neopterygii 上目 : 棘鰭上目 Acanthopterygii 目 : スズキ目 Perciformes 亜目 : ゲンゲ亜目 Zoarcoidei 科 : タウエガジ科 Stichaeidae 属 : タウエガジ属 Stichaeus 種 : ナガヅカ S. grigorjewi
学名
Stichaeus grigorjewi Herzenstein, 1890
和名
ナガヅカワラヅカガツナギ
英名
Northern blenny long shanny

ナガヅカ(学名:Stichaeus grigorjewi)は、スズキ目ゲンゲ亜目タウエガジ科に分類される魚の一種。地方名として、「ワラヅカ」、「ガンズ」、「ガンジ」、「テッキリ」とも呼ばれる。

分布

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日本海北部、オホーツク海に分布する^[1]。

特徴

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体長は50cm程度で細長い^[1]。体色は黄褐色で、体の背部に小さな黒い斑が密にある^[1]。下顎は上顎よりも突き出ている。臀鰭は1棘と40〜45本の軟条、背鰭は52〜57棘からなる^[1]。

水深100〜300mの深海に生息する。雌は岩礁域に卵を産み、卵塊に体を巻きつけて卵を守る習性がある。

卵巣毒

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筋肉は練製品の原料となる。しかし、卵巣は有毒(毒成分はジノグネリン)で、頭痛や吐き気を引き起こすことがあるとされるため、取り除かれる。北海道では「ナガズカの卵はカラスも食べない」とか「ハエもつかない」という言い伝えあり^[2]。2003年には北海道で1件(患者数4人、死者はいない)の中毒事故が発生している^[2]。中毒症状は、胃腸障害(嘔吐、下痢、腹痛)。死亡することはない。^[2]