アメリカン・レモネード
表示
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
アメリカン・レモネード | |
---|---|
画像募集中 | |
基本情報 | |
種別 | ショートドリンク |
作成技法 | ビルド |
色 | プース・スタイル |
グラス | タンブラー |
度数 | 3度[1] [2] |
レシピの一例 | |
ベース | 赤ワイン |
材料 |
赤ワイン ...... 30ml |
レモン・ジュース ...... 40ml | |
砂糖 ...... 3tsp | |
ミネラル・ウォーター ...... 適量 | |
テンプレートを表示 |
アメリカン・レモネード(American Lemonade)とは、赤ワインとレモン・ジュースを用いたカクテル [1] [3] [4]
概要
[編集 ]赤ワインとレモン・ジュースは混ぜずに2層となるようにフロートで作られる[3] 。
混ぜずに赤ワインとレモネードが次第に混ざり合ってゆく様子を眺めたり[1] [4] 、ストローを用いて下の層のレモネードだけ飲んだり[4] 、よく混ぜてから飲むといった様々な楽しみ方ができる[4] 。
レシピの例
[編集 ]- 材料[1] [3] [4]
- 作り方[1] [3] [4]
-
- タンブラーグラスにレモン・ジュースを入れ、砂糖を溶かす。
- タンブラーグラスに氷を入れ、ミネラル・ウォーターを満たす。
- 赤ワインを静かに注ぎ、フロートさせる。
- フロートのこつ
出典
[編集 ]- ^ a b c d e 編集工房桃庵「アメリカン・レモネード」『カクテル完全ガイド』(改訂版)池田書店、2021年、197頁。ISBN 978-4262130705。
- ^ a b c uni0426 (2020年2月14日). "お洒落でキレイ♪アメリカン・レモネードについて徹底解説します!". macaroni. 2024年10月4日閲覧。
- ^ a b c d e f 中村健二「アメリカン・レモネード」『世界一のカクテル』2010年、236頁。ISBN 978-4072743935。
- ^ a b c d e f 「アメリカン・レモネード」『カクテルの図鑑』マイナビ、2013年、155頁。ISBN 978-4839946234。
スタブアイコン
この項目は、酒に関連した書きかけの項目 です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食/プロジェクト:酒)。