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E・レシピ

今週の献立 2014年7月21日(月) 〜 2014年7月27日(日)

【メイン食材】トマト、ピーマン、ウナギ。夏野菜をメインにした彩り鮮やかな献立から、ボリューム満点なスタミナメニューまで!

7/21(月) 変わりエビフライ

エビに大葉とささ身を巻きつけたエビフライは、練り梅が入ってサッパリした仕上がりに。ボリューム満点なメニューです。

  • 主菜 変わりエビフライ
  • 副菜 切干し大根のナムル
  • 副菜 ナスのもみ漬け
  • スープ・汁 ジャガイモのシンプルみそ汁

7/22(火) 冷製トマトパスタ

暑い季節にはサッパリと食べられる冷製トマトパスタがピッタリ! フリットは衣にビールを入れるからサクッと揚がります!

  • 主食 冷製トマトパスタ
  • 副菜 白身魚のフリット
  • 副菜 パプリカマリネ
  • デザート レモンゼリー

7/23(水) イワシの天ぷら

大葉と梅の香りがするイワシの天ぷらは、お好みの香り塩で召し上がれ。デザートは抹茶味の葛汁をかけたモチモチ白玉!

  • 主菜 イワシの天ぷら
  • 副菜 ジャコ甘酢
  • スープ・汁 卵豆腐のお吸い物
  • デザート サッパリ抹茶しるこ

7/24(木) ガッツリ豚キムチ

定番の豚キムチに旬のゴーヤを加えてスタミナUP! ホッコリできるカボチャのミルク煮と箸休めになる酢の物を合わせて。

  • 主菜 ガッツリ豚キムチ
  • 副菜 カボチャのミルク煮
  • 副菜 タコとキュウリの酢の物
  • スープ・汁 豆腐のみそ汁

7/25(金) スタッフドピーマン

ピーマン嫌いも好きになるピーマンの肉詰め。ソースをたっぷりつけて、野菜がたっぷり入ったスープと一緒に召し上がれ!

  • 主菜 スタッフドピーマン
  • 副菜 ブロッコリーの黒ゴマ和え
  • スープ・汁 野菜のミルクスープ
  • デザート デザート・メロン

7/26(土) 卵焼きのせウナ丼

スタミナ満点ウナ丼! 卵をのせてマイルドに。おろしショウガをのせたサッパリとした焼きナスと一緒に。

  • 主食 卵焼きのせウナ丼
  • 副菜 焼きナス
  • 副菜 海藻と豆腐サラダ
  • スープ・汁 アサリのスープ

7/27(日) タンドリー風チキン

鶏むね肉で作るスパイスが効いたタンドリーチキンはビールが進みます! プチトマトは即席デザートとしてどうぞ。

  • 主菜 タンドリー風チキン
  • 副菜 クミン風味のポテトサラダ
  • スープ・汁 ナスの赤だし
  • デザート プチトマトシャーベット
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