今週の献立 2011年3月28日(月) 〜 2011年4月3日(日)

3/28(月) ゆで豚と春雨のピリ辛ゴマみそ和え

豚肉をゆでている間に、その他3品を作りましょう!

• 主菜 ゆで豚と春雨のピリ辛ゴマみそ和え
• 副菜 アサリと桜エビのお焼き
• 副菜 ブロッコリーのチーズ和え
• デザート メープル風味の麩ラスク

3/29(火) ホウレン草の豆乳パイ

冷凍パイシートや冷凍むきエビは、いざという時に一役かってくれますよ!

• 主菜 ホウレン草の豆乳パイ
• 副菜 輪切りゴボウのカレーマヨ和え
• 副菜 冷やしトマトと生ハムのサラダ
• スープ・汁 ひらひらニンジンとエビのスープ

3/30(水) 牛肉入り焼きそば

牛肉たっぷりの焼きそばには、素材の味を生かしたかき揚げと和え物をプラス。

• 主食 牛肉入り焼きそば
• 副菜 ニンジンとシラスのかき揚げ
• 副菜 菜の花のピーナッツ和え
• デザート 簡単抹茶きな粉アイス

3/31(木) イカ漬け納豆丼

丼、煮物、和え物、汁物......バランスのよい和食中心の献立です。

• 主食 イカ漬け納豆丼
• 副菜 ヒジキと厚揚げの煮物
• 副菜 キクラゲのからしマヨ和え
• スープ・汁 エビとタケノコ団子汁

4/1(金) 九条ネギとエビのパスタ

今日はエイプリルフール! デザートはまるで生クリームのような豆腐クリームを使ったケーキで、驚かせてみては!?

• 主食 九条ネギとエビのパスタ
• 副菜 ウズラのポーチドエッグサラダ
• 副菜 プチトマトのブルスケッタ
• デザート 豆腐クリームケーキ

4/2(土) サワラのキムチ煮

ピリ辛味のキムチ煮と、きんぴら味の砂肝、どれもご飯に良く合うおかずです。

• 主菜 サワラのキムチ煮
• 副菜 砂肝とピーマンのバター炒め
• 副菜 ツナマヨのポテトボート
• スープ・汁 ホウレン草のかきたま汁

4/3(日) 玉ネギのかき揚げ丼

サッパリおいしい黒酢炒めに、シンプルな蒸し料理......素材のおいしさを大切にした献立です。

• 主食 玉ネギのかき揚げ丼
• 副菜 ナスのみそチーズ焼き
• 副菜 超簡単!もやしのナムル 電子レンジでアッと間 味付け黄金比を伝授
• 飲み物 バナナドリンク