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E・レシピ

今週の献立 2008年12月29日(月) 〜 2009年1月4日(日)

人が集まる年末年始にぴったりな献立です

12/29(月) 鶏肉のすき焼き丼

すき焼き風の甘辛い味付けがたまらない。

  • 主食 鶏肉のすき焼き丼
  • 副菜 ホウレン草のお浸し
  • 副菜 カブの甘酢づけ
  • スープ・汁 とろろ汁

12/30(火) 玉ネギとイカのリング揚げ

輪っかになった玉ネギがかわいいですね。

  • 主菜 玉ネギとイカのリング揚げ
  • 副菜 カブの葉と油揚げの煮物
  • 副菜 おろしチリメン
  • スープ・汁 モヤシと豚肉のみそ汁

12/31(水) 寄せ鍋

野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。

  • 寄せ鍋
  • 副菜 キャベツのもみ漬け
  • 副菜 リンゴ入りポテトサラダ
  • 副菜 焼きレンコン

1/1(木) 白みそのお雑煮

白みそのお雑煮で京風に。里芋がモチモチ!

  • スープ・汁 白みそのお雑煮
  • 副菜 サーモンのカルパッチョ
  • 副菜 花野菜のピリ辛炒め
  • デザート サツマイモの茶巾

1/2(金) おすましのお雑煮

焼いたお餅が香ばしい! ユズの香りが上品ですね。

  • スープ・汁 おすましのお雑煮
  • 主菜 豚肉のみそ焼き
  • 副菜 ゴボウのタラコ白和え
  • デザート 和風パフェ

1/3(土) 隠し味はチョコレート!香ばしいビーフカレー

隠し味はチョコレート! 香ばしさが出ますよ。

  • 主食 隠し味はチョコレート!香ばしいビーフカレー
  • 副菜 ピクルス
  • 副菜 簡単サラダ
  • デザート コーヒーゼリー大人味

1/4(日) まろやかエビチリ

下準備さえしておけば後はザッと炒めるだけ! 簡単!

  • 主菜 まろやかエビチリ
  • 副菜 ホタテ入り卵焼き ジャコおろし添え
  • 副菜 芽ヒジキのサラダ
  • デザート バナナ入りおぜんざい
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