おうちでパリビストロ

• 世界のレシピ

おうちで気軽にフレンチはいかがですか?気分はもうパリです♪(2009年03月23日)

• 野菜のテリーヌおうちで本格派

• 春色のポタージュスープ

  本日のスープはエンドウ豆の春色ポタージュ。口あたりもとてもなめらかです。

• カニとユリネのパナシェ・アスパラソース・パイ添え

  お皿をキャンバスのように見立てて...。それぞれの素材がひとつのお皿で出会ったら、 さぁ、おうちビストロのはじまりです。

• 真鯛のポワレポテトのうろこ仕立て・アルベールソース

  魚料理はジャガイモをうろこに見立てた真鯛のポワレ。おうちでこんな本格的な味が 楽しめるなんて驚きです!

• 豚ロース肉のワインビネガー煮込み

  メインのお肉料理はジューシーな豚肉を、ビネガーがきいた絶品ソースでどうぞ!

• うまみたっぷり!魚介のインペリアルグラタン

  ソテーしたホタテやエビや白身魚をマヨネーズベースのソースをかけてオーブンで焼いた大皿料理です。魚介の旨みとソースが絶妙なバランスです!

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甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん 甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん がおいしい!


ヨッチャンさん 05:29

甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん 甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん がおいしい!


ゲストさん 04:49

甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん 甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん がおいしい!


ゲストさん 04:21

甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん 甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん がおいしい!


ゲストさん 04:11

ミツバのスープ ミツバのスープ がおいしい!


ゲストさん 09/24

シイタケのバーニャカウダ風 シイタケのバーニャカウダ風 がおいしい!


ゲストさん 09/24

カボチャとジャガイモのお焼き カボチャとジャガイモのお焼き がおいしい!


あさがおさん 09/24

味噌が決め手!和風スンドゥブ by もあいかすみさん 味噌が決め手!和風スンドゥブ by もあいかすみさん がおいしい!


ゲストさん 09/24

甘辛こってり!なすとピーマンの味噌炒め 甘辛こってり!なすとピーマンの味噌炒め がおいしい!


ゲストさん 09/24

ナスとベーコンの重ね焼き ナスとベーコンの重ね焼き がおいしい!


ゲストさん 09/24

ゴーヤとツナの白和え ゴーヤとツナの白和え がおいしい!


ゲストさん 09/24

豚肉の西京焼き 豚肉の西京焼き がおいしい!


ゲストさん 09/24

ジューシーだけどあっさり!豆腐ハンバーグおろし和風ソース by 杉本 亜希子さん ジューシーだけどあっさり!豆腐ハンバーグおろし和風ソース by 杉本 亜希子さん がおいしい!


ゲストさん 09/24

簡単で保存が効く!ゴーヤの佃煮 苦味抑え目 簡単で保存が効く!ゴーヤの佃煮 苦味抑え目 がおいしい!


ゲストさん 09/24

甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん 甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん がおいしい!


ゲストさん 09/24

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