餃子の皮をなすで作るなんて、新鮮でした。なるべく茄子を薄く切って片栗粉は丁寧にかけました。茄子のとろみのある旨味が味わえる料理でした。
美味しかったです。
イイネ!
4
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ナス餃子
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ナス餃子
美味しかったです。
イイネ!3 -
ナス餃子
剥がれずに作れるか心配でしたが、きれいに出来ました!なすが柔らかくて、簡単に噛み切れました。一口で食べれない子供でもとても食べやすいです(^-^)なすが苦手な娘も完食しました♪
イイネ!5 -
ナス餃子
ナスがトロトロで中の具もジューシーで美味しかったです。ナスが少々分厚くなっても少し抑えながら焼くとすぐにしんなりして焼けました。
餃子の皮が足りなくなった時にも使えますね。イイネ!0 -
ナス餃子
タネの量が多かったので巨大になりましたが旦那に好評で美味しかったです!今の時期茄子がたくさん採れるので、いつもと違う食べ方ができて良かったです。
イイネ!0
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