サワラのみそ漬け焼きの作り方2

1
サワラのみそを洗い流し水気を拭き取って、2〜3つに切り、サワラが乗る大きさのアルミホイルにサラダ油を薄くひき、サワラをのせてアルミホイルごとフライパンにのせ中火にかける。
サワラのみそ漬け焼きの作り方3

2
ジュウジュウ焼けてくれば火を少し弱めて、薄く焼き色がつくまで焼き、サワラを返して蓋をし、反対側を弱火で5分程蒸し焼きにして冷ましておく。
3
棒ショウガは食べやすい長さに切っておく。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

サワラのみそ漬け焼き

2016年8月18日(木) ひさはるさん

さわらの味噌漬けは手間かなと思っていましたが意外と手軽でとてもおいしかったです。しかもアルミホイルを使っての加熱で、焦げることなくちょうどよく焼けました(*^^*)

イイネ!
0

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