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新ジャガのカレーマヨ和え

スパイシーなカレー味です。

材料 ( 4 人分 )

<カレーマヨ>

カレー粉

大さじ1

ケチャップ

大さじ1.5

マヨネーズ

大さじ1〜2

ウスターソース

小さじ1.5

ジャンル:
洋食 / 茹でる
種別:
副菜
公開日:
2007年04月16日
更新日:
2011年04月04日

下準備

作り方

  1. 1

    鍋に新ジャガイモを入れたっぷりの水を加えて強火にかけ、クツクツ煮立った状態で15〜20分ゆでる。竹串がスッと刺さったらOK。

  2. 2

    ゆで上がった新ジャガイモをザルに上げゆで汁をきり、アツアツのところを<カレーマヨ>のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛り分ける。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

  • 新ジャガのカレーマヨ和え

    マヨネーズ多めで作りました。カレー味は大人も子供も大好き!簡単で、サラダというよりおかずになる1品でした。

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