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焼きグレープフルーツ

20分

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材料 ( 4 人分 )

グレープフルーツ

2個

グラニュー糖

大さじ2

ホワイトキュラソー

大さじ1

ジャンル:: 洋菓子 / デザート
種別:: デザート
公開日:: 2006年11月10日
更新日:: 2013年07月04日

下準備

焼きグレープフルーツの下準備1

グレープフルーツはみかんをむく様に厚い皮をむき、中の薄皮もむく。
オーブンを200°C、8〜10分に予熱しておく。

作り方

焼きグレープフルーツの作り方3

1
耐熱容器にグレープフルーツを並べ、グラニュー糖を全体に振り掛ける。
焼きグレープフルーツの作り方4

2
200°Cのオーブンで8〜10分焼いて、ホワイトキュラソーを振り掛ける。今回は仕上げにガスバーナーで焦げ目をつけました。

このレシピのポイント・コツ

<ちょっとヒント>
・ホワイトキュラソーはリキュールですので、お酒に弱い方やお子さんは振り掛けないで下さいね。

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