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オレンジマリネ

暑い日のおやつや食後のデザートに、さっぱりといただけるデザートです。

オレンジマリネ

10分 +冷やす時間
57Kcal

レシピ制作: 保田美幸

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材料 ( 2 人分 )

オレンジ

1〜2個

<マリネ液>

砂糖

小さじ2

白ワインビネガー

大さじ3

ミントの葉

適量

ジャンル:: 洋菓子 / ジャム、コンポート
種別:: デザート
公開日:: 2016年05月16日
更新日:: 2016年05月10日

下準備

オレンジマリネの下準備1

小鍋に<マリネ液>の材料を入れ、中火にかけて煮溶かし、火を止める。

作り方

オレンジマリネの作り方2

1
オレンジは皮をむき、薄皮も取り除いてボウルに入れ、<マリネ液>をからめて冷蔵庫で冷やす。
オレンジマリネの作り方3

2
器に盛り、ミントの葉を飾る。

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保田美幸

レシピ制作 保田美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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