カキのピリ辛炒めの作り方4

1
フライパンにバターを熱し、溶けたらカキを加える。フライパンに蓋をしてカキに火が通るまで2〜3分中火で熱し、いったん取り出す。
カキのピリ辛炒めの作り方5

2
サラダ油と豆板醤を1のフライパンに入れ、香りが立ってきたらキャベツ、赤ピーマン、ピーマンを加えて炒め合わせる。全体に炒められたら1のカキを戻し入れ、<合わせ調味料>を加えザッと合わせる。
3
器に盛り、白ゴマを振り掛ける。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

カキのピリ辛炒め

2017年4月3日(月) koroさん

オイスターソースに豆板醤のピリ辛ソースが牡蠣に絡んで美味しかったです。野菜も摂れてゴハンのおかずにもお酒のおつまみにもピッタリです。

イイネ!
0

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