[フレーム]
E・レシピ
殿堂 500+ おいしい! 絶品 100+ おいしい! 人気 30+ おいしい! 太鼓判 10+ おいしい!

ワカメのリンゴ和え

材料 ( 4 人分 )

ワカメ

(干し)大4

エノキ

1/2袋

<合わせ酢>

甘酢

(作り置き)大3

リンゴ

1個

少々

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2005年01月31日
更新日:
2011年04月04日

下準備

  • <合わせ酢>のリンゴは皮をむき、芯を取ってすりおろし、他の材料と混ぜ合わせておく。

  • 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

  • キュウリは縦しま目に皮をむき、乱切りにし、塩少々でもむ。しんなりすれば水洗いして水気を絞っておく。

  • エノキは根元を切り落として水洗いし、3〜4等分の長さに切る。かたまった部分はほぐして熱湯でサッとゆで、ザルに上げて冷ましておく。

作り方

  1. 1

    ワカメ、キュウリ、エノキ、チリメンジャコ、<合わせ酢>をサッと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

Xで教える Facebookで教える

「ワカメのリンゴ和え」の関連レシピ

「ワカメ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい!コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ

AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /