豚骨付きバラ肉のペッパー焼きの作り方7

1
オーブンの焼き網に分量外のサラダ油を薄くぬり、豚バラ肉を並べ、ローズマリーをのせる。220°Cに予熱しておいたオーブンで15〜20分、おいしそうな焼き色がつくまで焼く。(ポイント)表面が焦げるようならアルミホイルをかぶせて下さい。
豚骨付きバラ肉のペッパー焼きの作り方8

2
器に(1)、サニーレタス、玉ネギを盛り合わせ、<ドレッシング>をかけてレモンを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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サラダ油

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