カレーバター風味のジャガイモのホイル焼きの下準備1

ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたまま1個ずつラップに包んで電子レンジで4〜5分加熱し、向きを変えてさらに4〜5分加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。
<カレーバター>のバターは常温にもどし、他の<カレーバター>の材料と混ぜ合わせる。
オーブンを250°Cに予熱する。

作り方

カレーバター風味のジャガイモのホイル焼きの作り方4

1
ジャガイモのラップを外してアルミホイルで包み、250°Cに予熱しておいたオーブンで10分焼く。
カレーバター風味のジャガイモのホイル焼きの作り方5

2
上面に十字に切り込みを入れ、<カレーバター>をのせる。スプーンですくっていただきます。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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