チンしたごぼうも入れて作りました。簡単ですぐできるのに味がしっかりしていて箸が止まりませんでした。また作りたいです!
イイネ!
15
殿堂 500+ おいしい!
絶品 100+ おいしい!
人気 30+ おいしい!
太鼓判 10+ おいしい!
さっと一品!コンニャクのピリ辛炒め
コンニャクを手でちぎると味がよくなじみます。ゴマ油の風味と唐辛子のピリ辛がおいしい!
下準備
-
板コンニャクは、鍋にたっぷりの水と共に入れて強火にかけ、煮たったらザルに上げ、粗熱が取れたらひとくち大に手でちぎる。
作り方
-
1
フライパンにゴマ油を強火で熱し、板コンニャクを炒める。
-
2
<調味料>の材料を加え、水分が少なくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
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