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冬瓜のおすすめレシピ
78件「冬瓜」を含む献立
「冬瓜」を含む食コラム
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冬瓜の煮物は涼しげな見た目とトロッと柔らかな食感が魅力です。下茹でしてから煮ることで味がしみ、口当たりよく仕上がります。冬瓜は淡白な味わいなので、組み合わせる食材や調味料によって、あっさり・こってり・スパイシーなど多彩に楽しめますよ。そこで今回は、冬瓜の煮物レシピ【15選】をご紹介します。
【食材別】「冬瓜」の煮物レシピ15選〜あっさり・こってり・スパイシーと多彩に味わえる!
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夏バテ気味の体に良いと言われる、冬瓜。冬瓜は約90%が水分でカリウムを豊富に含み、むくみ対策や熱中症予防の効果が期待できます。カリウムは水に溶ける性質があるため、汁物にすれば余すことなく摂取できるのが魅力です。そこで今回は、冬瓜を使ったスープレシピ【16選】をご紹介します。
【味わい別】「冬瓜」スープレシピ15選!あっさり・トロトロ・こってりと充実
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夏が旬の野菜ですが冬まで保存できる「冬瓜」。薬膳で使われることが多くカリウムが豊富でむくみ防止に役立つ美容野菜。今回はそんな「冬瓜」をサラダにしたり炒めたり、定番の煮物やスープなど冬瓜レシピ丸っと50選をご紹介します。
実は使いやすい!【冬瓜】の人気レシピ50選〜基本の煮物からサラダ、炒め物やスープなど
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