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シンプル焼きおにぎり

焦げたしょうゆの香りがたまらないですね。

材料 ( 4 人分 )

ご飯

(炊きたて)茶碗4〜6杯分

塩

 少々

ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2009年01月26日
更新日:
2023年05月19日

下準備

  • ご飯は4〜6等分にし、手を水でぬらして塩を薄くつけてご飯をにぎる。(ヒント)お茶碗に分量のご飯を入れ、もうひとつお茶碗をかぶせて上下に振ると、大まかなおにぎりができますので、後は形を整えるだけでOKです。

作り方

  1. 1

    フライパンに分量外のサラダ油を薄くひいて弱火にかけ、おにぎりを並べて薄く焼き色がついたら、おにぎりの表面に薄くしょうゆをぬり、返しながら少し焦げ目をつけて器に盛る。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(3)

  • シンプル焼きおにぎり

    いつものおにぎりより強めに握ったおかげで焼いてる時も形が崩れずに作ることが出来ました!醤油の香ばしい香りと表面のおこげがとっても美味しかったです♪( ́▽`)

  • シンプル焼きおにぎり

    醤油が足りなかったようでちょっと薄味になってしまいましたが、おこげがカリカリで美味しかったです☆お弁当に持っていきました♫

  • シンプル焼きおにぎり

    簡単でとっても美味しい!お焦げもしっかり出来ていて焼おにぎりの食感が家でも味わえました。

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