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新ジャガのカレーマヨネーズ

柔らか新ジャガイモにカレーマヨネーズがマッチ!

新ジャガのカレーマヨネーズ

10分

「新ジャガイモ」のレシピ

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材料 ( 2 人分 )

新ジャガイモ

100g

マヨネーズ

大さじ2

カレー粉

少々

塩

少々

ドライパセリ

少々

ジャンル:: 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:: 副菜
公開日:: 2010年05月28日
更新日:: 2011年04月04日

下準備

新ジャガのカレーマヨネーズの下準備1

新ジャガイモは皮ごときれいに洗ってラップで包み、竹串がスッと刺さるまで電子レンジで2〜3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
マヨネーズとカレー粉を混ぜ合わせる。

作り方

新ジャガのカレーマヨネーズの作り方3

1
新ジャガイモを食べやすい大きさに切ってアルミカップに入れ、塩少々を振ってカレー粉と合わせたマヨネーズをかける。トースターで3〜4分焼き、ドライパセリを振る。

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レシピ+調理+スタイリング:西村秋保|写真:大黒真未

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新ジャガイモ

みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

新ジャガのカレーマヨネーズ

2016年7月14日(木) ayaxさん

ずっと気になっていたレシピ!新ジャガが採れたので作ってみました。ホクホクの新ジャガとカレーマヨ!絶妙なコンビでした☆

イイネ!
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