ヨーグルトのリンゴジャムがけの作り方2

1
<リンゴジャム>を作る。鍋に薄切りリンゴ、すりおろしリンゴ、リンゴの皮、砂糖、レモン汁を入れて中火にかける。アクを取りながら、リンゴが透き通ってきたら、リンゴの皮を取り出す。

皮を一緒に煮るとほんのり赤いジャムになります。
ヨーグルトのリンゴジャムがけの作り方3

2
木ベラでリンゴをつぶしながらぽってりするまで煮て、粗熱を取る。器にプレーンヨーグルトを入れ、リンゴジャムをのせる。

時間があったら冷蔵庫で冷やす。

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みんなのおいしい!コメント

コメント(1)

ヨーグルトのリンゴジャムがけ

2017年11月20日(月) switchさん

レモンが無かったので、シークワーサーで試してみました!少し酸味が増したような感じですが、クリームチーズと合わせても美味しく頂けました♪

イイネ!
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