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焼き白玉のおやつ

水でといた白玉粉をフライパンで焼くと、求肥のような食感に!

焼き白玉のおやつ

15分
174Kcal

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材料 ( 2 人分 )

白玉粉

50g

水

60ml

ゆで小豆

(缶)大さじ4〜5

きな粉

適量

ジャンル:: 和菓子 / だんご
種別:: デザート
公開日:: 2012年06月04日
更新日:: 2012年05月29日

作り方

焼き白玉のおやつの作り方1

1
白玉粉は水を加えてトロンとするまで混ぜ、フッ素加工のフライパンに1/6量ずつ楕円形に流し入れ、表面が乾燥してきたらひっくり返し、少しプクッとするまで焼く。焼けたらクッキングシートに取り出し、冷ます。
焼き白玉のおやつの作り方2

2
器に(1)をのせてゆで小豆をおき、半分に折るように包み、きな粉を振る。

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