串揚げサンドイッチの作り方1

1
耐熱容器にバターを入れ、電子レンジで40秒加熱して、柔らかくする。バゲット4枚は片面に、2枚は両面に溶かしバター、練りからしを薄く塗る。きれいな揚げ油を170°Cに予熱する。
串揚げサンドイッチの作り方2

2
半分に切ったチーズとハム、薄切りキュウリを並べ、パンの間にはさむ。
串揚げサンドイッチの作り方3

3
パンに2〜3本竹串を刺し、2〜3等分に切り分ける。薄く小麦粉を振りかけ、溶き卵をくぐらせパン粉をつける。170°Cの揚げ油に入れてサクッと揚げ、油切りをする。器に串揚げサンドイッチと飾り切りにしたラディッシュを盛り、スイートチリソースを添える。

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