栗原伸公編著 ; 上野哲 [ほか著]

学文社 2024.9 サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ 1

所蔵館21館

栗原伸公, 今本美幸, 辻秀美編著 ; 市川大介 [ほか著]

学文社 2024.3 サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ 11

所蔵館36館

栗原伸公, 大瀬良知子編著

学文社 2021.9 食物と栄養学基礎シリーズ 11

所蔵館46館

栗原伸公編著

学文社 2019.5 第3版 食物と栄養学基礎シリーズ 1

所蔵館58館

藤井建夫, 栗原伸公, 佐藤隆一郎編著 ; 飯樋洋二 [ほか] 共著

三共出版 2016.3 第3版 わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 4

所蔵館43館

栗原伸公編著

学文社 2015.5 第2版 食物と栄養学基礎シリーズ 1

所蔵館71館

飯嶋正広, 栗原伸公編著

学文社 2014.3 食物と栄養学基礎シリーズ 3

所蔵館78館

藤井建夫, 栗原伸公, 佐藤隆一郎編著 ; 飯樋洋二 [ほか] 共著

三共出版 2013.3 第2版 わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 4

所蔵館59館

栗原伸公編著

学文社 2013.4 食物と栄養学基礎シリーズ 11

所蔵館71館

栗原伸公編著

学文社 2012.4 食物と栄養学基礎シリーズ 1

所蔵館70館

藤井建夫, 栗原伸公, 佐藤隆一郎編著 ; 飯樋洋二 [ほか] 共著

三共出版 2008.4 わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 4

所蔵館72館

吉田勉, 小野哲編著 ; 栗原伸公 [ほか] 著

学文社 2006.4 改訂版

所蔵館64館

研究代表者栗原伸公

栗原伸公 1994.3

所蔵館1館