栗原伸公編著 ; 上野哲 [ほか著]

学文社 2024.9 サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ 1

所蔵館21館

渡邊敏明編著 ; 長井薫 [ほか] 共著

建帛社 2021.8

所蔵館57館