宮尾茂雄, 北尾悟編著 ; 稲垣秀一郎 [ほか] 共著

建帛社 2019.11 4訂 Nブックス

所蔵館94館

青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著

建帛社 2016.9 新版第2版 Nブックス

1

所蔵館87館

菅原龍幸, 宮尾茂雄編著 ; 川嶋浩二 [ほか] 共著

建帛社 2015.9 3訂 Nブックス

所蔵館85館

菅原龍幸, 福澤美喜男, 青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著

建帛社 2012.5-2016.9 新版 Nブックス

1 , 2

所蔵館129館

菅原龍幸編著 ; 大野信子 [ほか] 共著

建帛社 2012.4 改訂 Nブックス

所蔵館86館

菅原龍幸編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著

建帛社 2011.3 改訂版第2版 Nブックス

2

所蔵館76館

菅原龍幸, 福澤美喜男編著 ; 北尾悟 [ほか] 共著

建帛社 2010.3 改訂

所蔵館83館

細貝祐太郎 [ほか] 編集

建帛社 2008.4 新訂版第2版

[学生向け並製版]

所蔵館1館

菅原龍幸編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著

建帛社 2008.9 改訂版 Nブックス

2

所蔵館64館

細貝祐太郎 [ほか] 編集

建帛社 2008.6 新訂版第2版

所蔵館164館

菅原龍幸, 井上四郎編集

建帛社 2008.6 新訂第2版

[ハードカバー] , [ソフトカバー]

所蔵館141館

菅原龍幸, 福澤美喜男編著 ; 飯野久栄[ほか]共著

建帛社 2006.3 第2版

所蔵館19館

菅原龍幸編著 ; 大野信子[ほか]共著

建帛社 2005.9 第2版 Nブックス

所蔵館70館

菅原龍幸, 福澤美喜男編著 ; 青柳康夫[ほか]共著

建帛社 2005.4-2005.10 第2版 Nブックス

1 , 2

所蔵館63館

菅原龍幸編著 ; 小田尚子 [ほか] 共著

建帛社 2004.11 Nブックス

所蔵館57館

菅原龍幸, 福澤美喜男編著 ; 飯野久栄〔ほか〕共著

建帛社 2004.2 新訂版

所蔵館52館

菅原龍幸, 福沢美喜男編著 : 青柳康夫 [ほか] 共著

建帛社 2003.4-2003.5 Nブックス

1 , 2

所蔵館67館

菅原龍幸, 青柳康夫編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著

建帛社 2002.5 新版

所蔵館100館

菅原龍幸, 福澤美喜男編著 ; 飯野久栄 [ほか] 共著

建帛社 2002.4

所蔵館55館

菅原竜幸 [ほか] 著

建帛社 2001.6 3訂版 新栄養士課程講座

所蔵館65館