宮尾茂雄, 北尾悟編著 ; 稲垣秀一郎 [ほか] 共著

建帛社 2019.11 4訂 Nブックス

所蔵館94館

菅原龍幸, 宮尾茂雄編著 ; 川嶋浩二 [ほか] 共著

建帛社 2015.9 3訂 Nブックス

所蔵館85館

宮尾茂雄著

日本食糧新聞社 2015.8 改訂版 食品知識ミニブックスシリーズ

所蔵館45館

前田安彦, 宮尾茂雄編

朝倉書店 2014.10 食物と健康の科学シリーズ

所蔵館200館

宮尾茂雄, 高野克己編著 ; 太田利子 [ほか] 共著

建帛社 2013.3

所蔵館92館

菅原龍幸編著 ; 大野信子 [ほか] 共著

建帛社 2012.4 改訂 Nブックス

所蔵館86館

宮尾茂雄監修

東京書籍 2010.8

所蔵館5館

みやおしげおへん ; かわむらふゆみえ

農山漁村文化協会 2009.9 つくってあそぼう 35

所蔵館141館

みやおしげおへん ; おくはらゆめえ

農山漁村文化協会 2009.8 つくってあそぼう 31 . 漬けものの絵本||ツケモノ ノ エホン ; 1

所蔵館140館

宮尾茂雄監訳

幸書房 2005.2

所蔵館37館

宮尾茂雄著

日本食糧新聞社 2000.11 食品知識ミニブックスシリーズ

所蔵館31館