БНБ

"БСЭ" (95279)
- Photogallery
- Естественные науки - Математика - Технология - Гуманитарные науки - Общество

Изомеразы

Определение "Изомеразы" в Большой Советской Энциклопедии

(追記) (追記ここまで)

Изомеразы, класс ферментов, катализирующих внутримолекулярные перемещения различных групп, в том числе и реакции взаимного превращения различных изомеров. Изомеразы, катализирующие взаимопревращения стереоизомеров, называются рацемазами или эпимеразами в зависимости от числа центров асимметрии в молекуле субстрата (см. Изомерия ). К Изомеразы относятся также цис-транс -изомеразы, внутримолекулярные оксидоредуктазы , внутримолекулярные трансферазы , внутримолекулярные лиазы . Иногда ферменты, катализирующие перенос каких-либо групп от одного участка молекулы к другому, называются мутазами.


(追記) (追記ここまで)


Статья про "Изомеразы" в Большой Советской Энциклопедии была прочитана 637 раз

TOP 20


AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /